摘要: 食品企业质量安全是企业可持续发展的重要保证，但提高企业产品质量，势必会导致企业成本增加、收益降低。因此，如何对食品质量安全成本收益进行综合平衡，是当前食品企业面临的现实难题。对此，本文以食品企业质量安全成本收益为研究方向，论述了企业食品质量与安全成本管理现状，进而提出相关的解决措施及保证机制，旨在为我国食品企业的发展提供理论参考与帮助。