摘要: 粮食发展和安全问题直接影响国家的发展进程和社会稳定水平。为解决“三农”问题，实现农民增产增收的重大战略，需要立足于国内外粮食贸易形势，在粮食贸易单向性和贸易地区集中化的前提下，结合我国粮食产业的具体发展情况对未来预期发展方向进行调整，推动粮食产业向前快速发展。文章参照农业产业化的衡量指标，结合粮食产业化发展的相关文献，构建能够衡量粮食产业化发展水平的指标，通过熵值法定量分析我国粮食产业化发展水平，并分析粮食产业化发展的制约因素，提出促进我国粮食产业化发展的优化路径。