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绿色食品加工行业发展现状与趋势分析——以鱼肉食品加工为例
周小辉
,
刘振学
,
杨虎山
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随着消费者健康意识的不断提升以及对环境保护的日益重视,绿色食品加工行业近年来在全球范围内呈现出蓬勃发展的态势。绿色食品加工以其对原材料严格的生态标准要求、生产过程中的低污染和高效能特点,不仅为消费者提供了更安全、更营养的食品选择,也顺应了可持续发展的时代潮流。本文全面剖析了绿色食品加工行业的发展历程、当前发展状况以及显著特点,并通过鱼肉食品加工这一典型领域,深入探讨了其发展情况和特点,旨在为行业从业者、政策制定者以及关注该领域的各方人士提供有价值的参考。
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